Articles populaires – Blog de l'association Etiquette 96

1 octobre 2011

Visite château La Dauphine

Le 1 Octobre 2011 : visite du Château La Dauphine Lovée dans un arc de la Dordogne, La Dauphine étend ses 32 hectares d'un seul tenant. Ici, tout n'est que charme et hymne à la nature. Marie Josèphe de Saxe 1731-1767, épouse du dauphin Louis Ferdinand...

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9 décembre 2011

Dégustation surprise du 8 décembre 2011

Le 8 décembre 2011, nous avons dégusté trois variétés de champagne accompagnées de toast de foie gras (foie gras fait maison par la famille Michaud). La Champagne est une région du Nord Est de la France, un seul terroir, une seule appellation contrôlée,...

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31 mars 2012

stage " cuisinez la Lamproie à la Bordelaise"

Sainte Terre Capitale de la Lamproie Le jardin de la Lamproie, lieu du stage à Lavagnac. 7 adhérents ont participé au stage de cuisine "Lamproie à la Bordelaise". Lamproie marine et lamproie de rivière : Deux espèces de lamproies migratrices sont présentes...

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2 février 2010

Calendrier 2010 2011

18 02 2010 Assemblée générale 04 03 2010 Dégustation de côtes de castillon 27 03 2010 Visite du château Olivier PESSAC LEOGNAN 15 04 3010 Dégustation surprise réservée aux membres de l'association 06 05 2010 Dégustation de vins rouges du nouveau monde...

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6 juillet 2010

Voyage dans le sud Languedoc du 12 au 16 mai 2010

Le Mercredi 12 mai 2010 Départ de Bordeaux en co-voiturage pour le village de Capendu dans les Corbières : point de rendez-vous place de la Mai rie. Le Château Capendu est situé dans le département de l'Aude à une dizaine de kilomètres de la ville de...

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19 novembre 2011

Visite château Tour Saint-Pierre

La propriété du château Tour Saint-Pierre est exploitée de père en fils par la famille GOUDINEAU depuis plusieurs générations. M GOUDINEAU pére était autrefois maire de Saint Emilion. La propriété d'une superficie de 12 hectares environ est admirablement...

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20 janvier 2014

Visite du 8 au 12 mai2013

VOYAGE EN CHAMPAGNE Du 8 au 12 mai 2013 Le vignoble champenois couvre environ 20 000 hectares dont la partie principale se situe sur le département de la Marne. Les départements de l’Aube et de L’Aisne se partagent le reste. Il produit en moyenne 150...

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19 mars 2014

Dégustation de champagne du 06-03-2014

Préambule: Pour la présentation et explications techniques de la fabrication du champagne se référer aux commentaires de la dégustation du 8 décembre 2011 Historique du champagne Dégustation de Champagne du 6 03 2014 A l’origine de l’appellation Champagne,...

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18 novembre 2014

Visite Château de Bonhoste

Visite et dégustation au Château de Bonhoste à Saint de Blaignac Le 15 novembre 2014, une visite des chais et une dégustation de vins de la propriété autour d'un repas convivial Un peu d' his toire : L'histoire du Château de Bonhoste naît vers 1895, quand...

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2 avril 2010

Visite du 27 mars 2010 château Picque Caillou

Si Picque Caillou a su résister bec et ongle à l'urbanisation dévorante de la ville de Mérignac. Il doit à une volonté farouche de la famille DENIS dans les années 40. Aujourd'hui, cette tradition viticole et la défense de ce cru sont garanties par Paulin...

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16 novembre 2013

Visite du Château de MYRAT du 9 novembre 2013

MYRAT: le charme fou d'une des plus délicieuses propriétés de la région Dans un parc aux arbres centenaires, ce château du XVIIIème siècles aux lignes pures évoque toute la nostalgie d'un passé oublié. Le domaine appartient à la famille de Pontac dont...

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8 mai 2011

Visite du 7 mai 2011

Visite du Château LALANDE Listrac Médoc Le Château LALANDE est une propriété familiale depuis plusieurs générations (1819), dont 11 hectares sont des terres viticoles. Il se situe sur la commune de Listrac Médoc lieu dit Le Mayne de Lalande, au coeur...

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27 mars 2011

Visite-dégustation au château de France 26 03 2011

Avec une trentaine de personnes, nous avons visité et dégusté, au château de France sur la commune de Léognan, des vins rouges et des vins blancs de l'appelation Pessac-Léognan. Depuis le rachat du Château de France en 1971, Bernard THOMASSIN, assisté...

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14 avril 2011

dégustation surprise du 14 04 2011

Dégustation surprise proposée par une verticale du Château Beauregard, années 2000, 2003, 2005. Le vignoble et les vendanges : Le château Beauregard possède 17,5 ha de vignes avec 70% de merlot et 30% de cabernet franc. Agé en moyenne de 35 ans, les ceps...

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24 novembre 2010

Visite du 18 décembre 2010

DEYREM VALENTIN est le patronyme du premier propriètaire, qui reprèsentait la commune de Soussans au conseil cantonal de Margaux sous la première République Le domaine : Il est des lieux où le vin est inscrit, où le vin est une destinée Château Deyrem...

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26 novembre 2010

Dégustation surprise du 25 novembre 2010

Présentation des châteaux et des vins par Jacqueline Delamont, commentaires sur les sensations visuelles, olfactives et gustatives par Cyril Balavoine avec tous les adhérents présents à la dégustation. Une assistance assidue a dégusté des vins exceptionnels...

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30 septembre 2012

visite de la maison LILLET

LILLET l'Apéritif de BORDEAUX visite et dégustation 29 09 2012 Apéritif, du latin "aperire" signifie "qui ouvre l'appétit". "L'apéritif" désigne donc ce moment privilégié et convivial que l'on partage avant les repas autour d'un verre. LILLET, l'apéritif...

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20 juin 2012

Visite du château Haut-Marbuzet

Le 12 05 2012 Visite du Château Haut-Marbuzet Historique : Né en 1848 du morcellement des Domaines de la famille Mac Carthy, le Château Haut-Marbuzet connut le début de sa gloire en 1952 quand Hervé DUBOSCQ en devint propriétaire. Elle se poursuivit en...

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8 novembre 2010

Visite du château Brulesecaille

Le 6 novembre 2010, les membres d'Etiquette 96 avaient rendez-vous au château BRULESECAILLE, une assemblée de 45 personnes environ a écouté Jacques RODET, propriétaire-récoltant du domaine situé sur l'appelation Côtes de Bourg. Un cru trè s ancien remarquablement...

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8 juillet 2010

Visite du 5 juin 2010 Château Puynormond

Château Puynormond est situés sur la commune de Montagne, entre les prestigieux voisins; Saint Emilion et Pomerol. Le château Puynormond, domine son amphithéâtre de vignes depuis un tertre calcaire. Ses 13 ha du domaine sont répartis sur 16 parcelles....

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6 janvier 2012

dégustation de vins blancs d'Alsace

Etiquette 96 souhaite à tous ses adhérents une bonne année de dégustation 2012-2013 et de traditions autour du vin. Vins d'Alsace, vendanges tardives, les vingt-six adhérents ont appréciés cette dégustation de début d'année Le Gewurztraminer est un cépage...

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18 février 2010

Compte rendue assemblée générale du 18 février 2010

Ouverture de la séance à 18 H 45 Notre présidente, Michèle PAGUEGUY, a souhaité la bienvenue aux nouveaux adhérents, a rappelé le fonctionnement de l'étiquette 96 aux nouveaux adeptes de la dégustation de vins. Michèle nous a sommairement listé l'activité...

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Tags: CE CPAM Etiquette 96 Année 2010 2011, Etiquette 96

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25 juin 2011

Visite du 25 juin 2011

Visite et dégustation Château Biston-Brillette Moulis en Médoc Un peu d'histoire sur Moulis en Médoc : Il est fort probable que MOULIS en MEDOC tire son nom de la présence de nombreux moulins. Un peu en retrait de la Garonne (Gironde), on y rencontre...

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8 septembre 2010

Dégustation 2èmes vins de 3 châteaux de saint Estèphe

La rentrée de l'Etiquette 96 du 2 septembre 2010 s'est faite avec un groupe d'une vingtaine de personnes dégustateurs. L'appellation Saint-Estèphe couvre 160 exploitations sur 1370 ha Château Lafon Rochet 4ème grand cru classé Propriété de la famille...

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Tags: Saint- Estèphe AOC 2éme vins

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11 février 2011

Compte rendu assemblée générale du 10 février 2011

Ouverture de la séance à 19 H Notre présidente, Michèle PAGUEGUY, a souhaité la bienvenue aux nouveaux adhérents, a rappelé le fonctionnement de l'étiquette 96 aux nouveaux adeptes de la dégustation de vins. Michèle nous a sommairement listé l'activité...

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