Blog de l'association Etiquette 96

1 juillet 2012

Visite château Bernateau

Le 30 juin 2012 Visite et dégustation au Château BERNATEAU à Saint Etienne-de Lisse VISITE DU CHATEAU BERNATEAU ST EMILION GRAND CRU 30 juin 2012 Propriété familiale depuis huit générations, d’une superficie de 17 hectares de vigne qui produiront 2 vins....

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20 juin 2012

Visite du château Haut-Marbuzet

Le 12 05 2012 Visite du Château Haut-Marbuzet Historique : Né en 1848 du morcellement des Domaines de la famille Mac Carthy, le Château Haut-Marbuzet connut le début de sa gloire en 1952 quand Hervé DUBOSCQ en devint propriétaire. Elle se poursuivit en...

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20 avril 2012

Dégustation surprise du 19 04 2012

Vingt adhérents ont apprécié les vins rouges Haut-Médoc 2006 commentés par notre présidente. Château LYNCH BAGES Pauillac 2006, Château PONTET CANET Pauillac 2006, Château PICHON LONGUEVILLE Comtesse de Lalande Pauillac 2006 CHATEAU LYNCH BAGES : Situé...

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31 mars 2012

stage " cuisinez la Lamproie à la Bordelaise"

Sainte Terre Capitale de la Lamproie Le jardin de la Lamproie, lieu du stage à Lavagnac. 7 adhérents ont participé au stage de cuisine "Lamproie à la Bordelaise". Lamproie marine et lamproie de rivière : Deux espèces de lamproies migratrices sont présentes...

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9 mars 2012

Dégustation de vins du Languedoc 8-3-2012

Le 08 Février 2012 Dégustation de vins rouges du Languedoc Histoire des coteaux du Languedoc : un vignoble ancré dans l'histoire Le vignoble des coteaux du Languedoc, vaste amphithéâtre surplombant la Méditerranée et qui s'étend de Narbonne jusqu'aux...

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17 février 2012

Assemblée générale du 16 02 2012

Ouverture de la séance à 19 H Notre présidente, Michèle PAGUEGUY, a souhaité la bienvenue aux adhérents, a rappelé le fonctionnement de l'Etiquette 96 aux adeptes de la dégustation de vins. Michèle nous a sommairement listé l'activité 2011/2012 sur les...

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28 janvier 2012

Repas de début d'année 2012

Le repas de début d'année d'étiquette 96 au Lycée Hôtelier de Talence Une trentaine d'adhérents, conjoints et amis ont assisté à un diner au restaurant Le Guyenne (centre de formation du Lycée Hôtelier) le vendredi 27 janvier 2012. Au menu Apéritif Champagne...

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6 janvier 2012

dégustation de vins blancs d'Alsace

Etiquette 96 souhaite à tous ses adhérents une bonne année de dégustation 2012-2013 et de traditions autour du vin. Vins d'Alsace, vendanges tardives, les vingt-six adhérents ont appréciés cette dégustation de début d'année Le Gewurztraminer est un cépage...

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Tags: Etiquette 96, Vins d'Alsace

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9 décembre 2011

Dégustation surprise du 8 décembre 2011

Le 8 décembre 2011, nous avons dégusté trois variétés de champagne accompagnées de toast de foie gras (foie gras fait maison par la famille Michaud). La Champagne est une région du Nord Est de la France, un seul terroir, une seule appellation contrôlée,...

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19 novembre 2011

Visite château Tour Saint-Pierre

La propriété du château Tour Saint-Pierre est exploitée de père en fils par la famille GOUDINEAU depuis plusieurs générations. M GOUDINEAU pére était autrefois maire de Saint Emilion. La propriété d'une superficie de 12 hectares environ est admirablement...

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Tags: étiquette 96

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